初冬,将雪未雪,最宜巡山
草木灰白、青松苍翠、沙棘炫丽
谁言冬萧瑟?
在五台元境的初冬,邂逅最美山色
草木白
山中的清晨,已经很冷了。等到太阳出来,让大地再次温暖,正是巡山的好时候。带上两只欢快的狗狗,走在山林间,狗狗们兴奋地踩着小碎步跳跃在落叶上,留下一串轻快窸窣的音符。
阳光随着脚步穿行在林中,天地静谧,万物归息。
一片片杨树、桦树谢了繁华,换上一身笔挺的灰白制服,展现着生命的机理和纹路。一团团灰白的树冠像雾,又像烟,随风浮动,摇曳着冬的坚定与柔情。
站在山腰,眺望小村,宁静而安详。时不时从屋顶上有炊烟飘过,鼻子中的沁凉被吹来的农家菜香焐暖。太阳为山谷晕上一层柔光,让凌冽的初冬也多了几许暖意。
通往老榆树的小径上,耐寒的小草还在施展着最后的倔强,绿着初冬。老榆树摇着硕大的树冠,早已提前进入过冬的模样。
绕过山坡,穿过小村,缓缓的清溪还在悄声流淌着。坐在大石上晒太阳,呼吸着山中的纯净。初冬的山谷,分外明朗。
青松翠
比起南方的四季如春,北方的冬季常常萧瑟苍茫。然而五台元境的冬天却大大不同。山谷中万亩松林挺拔苍翠,即使是最寒冷的冬季,那绿也不会暗淡分毫,勇敢守护着青山的妩媚。
常绿青松与落叶乔木变幻着绿色和灰白的旋律,将初冬的山谷勾勒成一处天然艺术空间。高级灰与翡翠绿的交相辉映,让冬也充满了生命的张力。
五台元境的松树不仅数量多,品种也多。常绿的有油松、樟子松、黑松和赤松等多个品种。每当9月下旬至10月,各种松树的球果(松塔)便成熟了。一边巡山,一边捡松塔,大有“采采松塔,不盈顷筐”之趣。
翠绿的松树上,黄褐色的松塔宛如一朵朵玫瑰花,风吹过,浮起一阵松香,晕开了冬日里独有的馨香与浪漫。
松塔自带山谷的灵秀与清香。将捡回的松塔做成各种饰品,或装扮书桌,或点缀屋子。每一缕松香飘过,那冬日山谷中大片大片青翠的松林仿佛就在眼前。
沙棘黄
巡山时,除了松的翠绿,你还会被一抹抹金黄、亮红吸引了眼光。这亮丽本属于秋,顽强耐寒的沙棘却把它献给了冬。
五台元境的野生沙棘是一道亮丽的风景线。在漫山遍野的草木白和青松翠中,一棵棵沙棘树像点彩一样,为初冬的山林画上了最明媚的一笔。
沙棘不仅有防风固沙的顽强,还有抵御严寒的倔强。也许你不知道,沙棘原本在秋天已经成熟,却要等到冬天才会采收。
由于沙棘果的刺与肉长在一起,采摘难度非常大。而沙棘果实又有长期不落果的特点,所以人们报以十足的耐心,等到冬季果实冻硬、果柄脆时,用敲落的办法采收沙棘。这样既采得了美味,又不会被沙棘所伤。
美丽的沙棘,高尚的沙棘,更是美味的沙棘。药食同源的沙棘,每百克中维生素C含量就在1000毫克左右,被誉为“维生素C之王”。而果肉里的沙棘籽富含黄酮,对人体健康特别是心脑血管疾病有很好的效果。沙棘果,目前已被广泛应用于食品药品和化妆品领域。
冬日的沙棘娇艳欲滴,芳香诱人。馋嘴的鸟儿一半,剩下的便是人们的。将沙棘果采下,做成沙棘果酱或沙棘汁,满满的冬日浓郁。在这里,每种生灵都以最好的方式享受着季节的轮转,自然的馈赠。