当阳光的温度越来越低，

当白昼的时间越来越短，

当草木枯黄，落叶满天，

蛰虫休眠，溪水成冰

冬季的第一个节气——立冬，来了!

立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气。此时秋冬交替，“水始冰;地始冻;雉入大水为蜃”。

立冬时节的五台元境，初霜已过，气温已寒冷。缓缓流动的小溪水面初凝，但未至于坚也。山中的冬日来得要早，现在只等初雪的来临，让这片山谷美成银装素裹的童话世界。

“黄杨倔强尤一色，白桦优柔以半疏”，这是宋代诗人紫金霜在《立冬》一诗中写到的景象。五台元境的立冬时节，五彩缤纷的深秋已接近尾声，伴随冷空气而来的大风把红的、黄的一扫而光，只剩下明朗、坚强的树干和已入墨绿的万亩青松。

“万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬”。《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是：“冬，终也，万物收藏也”。意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。

此时的五台元境，村民们早已把秋收的小米、高粱、油菜籽，白菜、萝卜、土豆等食物收藏入库，以备漫漫寒冬的生活所需。虽然不像动物一样冬眠，但“猫冬”是冬日里不可或缺的习俗。劳动了一年，终于等来冬日里的修养将息。

过冬如修行。历经了春的生机、夏的躁动、秋的静美，如约而至的便是冬的安宁。四时各有所属，万物道法自然。寒冷而纯净的冬季，给了我们最好的休息时间，天地万物都在此时平和下来，开始内心的修行。

坐落在五台山脚下的五台元境，先天受佛韵禅意润泽，再加之天然纯净的自然环境和傲寒独立的万亩青松，使这里充盈着自然与文化双重禅意。冬日的山中，常常有三五结伴的村民、游人前往五爷庙静修，或踩着阳光漫步山林，每当这时，便不得不让人赞美这片承载心灵的净土。

立冬，与立春、立夏、立秋合称“四立”。是民间“四时八节”之一，古时民间以丰富多彩的习俗盛情迎接“立冬”。立冬是十月的大节，在中国民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年，农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳。

对于“吃货”来说，立冬亦是“唯有美食不可辜负”的节气。众多立冬习俗中，始终离不开一个“吃”字。立冬意味着进入寒冷的季节，人们倾向进食可以驱寒的食物。谚语“立冬补冬，补嘴空”，说的就是这个道理。

由于南北方差异，南方立冬喜欢配合鸡鸭鱼肉进行“药补”，而北方立冬则喜欢吃饺子。秋冬季节之交，正契合了饺子的“交子之时”的说法，也因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。总之，北方的立冬，是离不开饺子的。

拿出霜降时节刚刚收获的大白菜，做成白菜肉饺子，鲜香美味，堪称冬日里的“御寒神器”。寒冷的天气里，任何微小的温暖，都显得弥足珍贵。冬天虽至，心底的丰盈却让人如沐春风。

北风往复几寒凉

疏木摇空清且朗

-Beginning of Winter-

二十四节气被誉为“中国第五大发明”

2006年被列入第一批国家级非物质文化遗产名录

2016年被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录